Categorie: Bruinbrood

Grant brood

Een 75-jarig recept! Bedacht door Doris Grant in de jaren ’40 van de vorige eeuw. Een van de snelste broodrecepten ter wereld, te maken zonder kneden en bijna
Read More

Havermeelbrood

Dit brood is een variant op het traditionele oatmeal bread uit Lancashire (Noord-Engeland). Het brood lijkt op een licht volkorenbrood, maar met meer smaak. Voor het havermeelbrood gebruik
Read More

Volkorenbrood met desem

Het recept voor dit heerlijke volkorenbrood is gebaseerd op Sue’s volkorenbrood met zuurdesem, van de blog De Keuken van Levine. Ik gebruik voor dit brood meestal gewoon volkorenmeel van
Read More